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进口食品市场爆发式增长 高品质消费趋势明显

随着中国经济的飞速发展,经济贸易全球化进程的不断加深,人们的生活水平也有了质的提升。在网络购物迅速发展的前提下,进口食品也逐渐走进千家万户,越来越多的消费者青睐进口食品。

在消费不断升级的社会浪潮中,国家对跨境电商的政策红利影响下,促使了进口食品市场规模的快速扩大,线上跨境电商平台增长幅度高于行业整体增长,显然进口食品市场将引来爆发式增长的新机遇。

 进口食品规模扩大

受到“互联网+”的社会模式影响,网络购物已经逐渐成为寻常购物方式,尤其是随着跨境电商等渠道的兴起,中国消费者进口消费逐步走向常态化。

据有关数据统计显示,截止2017年底,我国进口食品来源国(地区)扩展至170个国家和地区,进口食品金额也首次超过600亿美元,达到616亿元新高,并且相关调查报告还指出,中国已经成为最大的进口食品消费国。

数据还指出,从1997年至2017年,中国进口食品金额在这20年来增长了14.2倍,中国进口食品行业以年复合增长率14.6%的速度快速增长,毫无疑问进口食品的规模在不断扩大。

高质量消费品受消费者青睐

毋庸置疑的是健康已经是食品消费的必然追求,我国消费者对食品的需求发生了翻天覆地的变化,国人的注意力已经从温饱的需求升级为健康、享受的层次,他们在进口食品领域的品质消费趋势明显,越来越多的人愿意为了高品质的食品支付额外的价格,尤其是进口食品的消费者。

在品质消费趋势的影响下,品牌和产地也逐渐成为消费者购买进口食品时着重考虑的要素。

消费者的产地意识逐渐兴起,也成为了决定购买的核心要素之一;与此同时同时,除了寻求产品质感、满足口感需求以外,消费者的购买体验也变得尤为重要,尝鲜、求刺激的消费动机,注重体验感知的产品和服务将会不断影响消费者对进口食品的购买。

进口食品品质消费趋势明显

消费者在进口食品领域里的品质消费趋势明显,他们更在乎商品为自身带来的价值和体验,而非绝对价格。

比如在跨境电商平台购物时,消费者选择进口食品时,如饮用水、糖果巧克力、食用油等品类上,即便价格稍高也更倾向于选择可信赖的大品牌,因为他们会认为大品牌的质量更可靠、过关;在牛奶乳品、粮油调味、饮料冲调和休闲食品等主要品类中,健康、天然、大品牌更受欢迎。换而言之,国际特产意识的兴起让消费者在寻求高品质产品时,将视野扩张到全球,进口食品市场迎来新的机遇。

而考虑到品质、服务与交付速度等因素,消费者在选购进口食品时,往往也会更倾向选择跨境电商主流渠道,其中像京东·海屯全球、天猫国际等都是他们常选择的渠道,但是随着跨境电商的蓬勃发展,越来越多的跨境电商平台走入人们的视线,如网易考拉海购、奥买家全球购等,也吸引了大批的用户加入,前景同样是不可预估的。

随着全球食品产业链优质资源加速整合,中国进口政策红利的持续推动,以及广大国民品质消费意识的快速提升,中国进口食品市场必将迎来新的爆发点,未来进口食品“角力场”中也将迎来新的机会。各大跨境电商平台蓄势待发,期待迎接无限可能的未来。

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